Des bananes chinoises aux kiwis de Nouvelle-Zélande: les objectifs ambitieux des produits biologiques de Stockton

Depuis décembre, Stockton Group, basé en Israël, a reçu l'autorisation d'utiliser son biofongicide Timorex Gold en Nouvelle-Zélande, au Brésil et en Chine, bien que ce soit dans des cultures spécifiques pour le moment.

Mais si la base des produits est actuellement limitée à certains produits - les fraises et les tomates en Chine, les raisins de table en Nouvelle-Zélande et les tomates, les raisins, les bananes, le brocoli et la laitue au Brésil - ces étapes marquent un développement significatif pour le groupe.

C'est particulièrement le cas en Chine, puisque le groupe est détenu à 51% par le groupe chinois Sichuan Hebang Corporation Limited.

"Timorex Gold est l'un des premiers biopesticides venant de l'extérieur de la Chine à arriver sur le marché", a déclaré le PDG Guy Elitzur à Fresh Fruit Portal lors du salon Fruit Logistica à Berlin ce mois-ci.

«Je dirais que le marché chinois est une concurrence de nombreux petits agriculteurs. Il possède donc une culture diversifiée parmi les fruits et les légumes, mais vous voyez aussi du riz et du blé.

«C’est un marché énorme en termes de taille et de canal de distribution. Il est différent en termes de reconnaissance des agriculteurs chinois en matière de produits biologiques.»

Pour clarifier le dernier point, Elitzur a déclaré qu'en Europe, il était nécessaire d'éduquer les agriculteurs sur les avantages qu'ils pourraient tirer des solutions naturelles de protection des cultures. en médecine et en agriculture.

«En plus de cela, le gouvernement soutient de plus en plus la promotion de pesticides moins toxiques, meilleurs et plus sains sur le marché, de sorte qu’ils accordent des subventions à certains acteurs pour promouvoir de tels produits. Cela nous donne donc un écosystème différent de certains autres pays », a déclaré Elitzur.

«Nous allons certainement dans les fruits et les légumes, alors c’est la banane, le kiwi, la tomate, le concombre au premier stade de la culture.

«Le défi consiste alors à trouver une solution avec autant de petits agriculteurs. Nous essayons de développer nos canaux de distribution en Chine et ce ne sera pas un seul. Ce sera plusieurs, soit par expertise des cultures ou par lieu géographique. . "

Il a ajouté que la société avait déjà un bureau à Beijing, ce qui était essentiel pour des raisons de réglementation et de développement, mais que la stratégie consistait à s'étendre plus profondément dans le pays avec des équipes techniques.

Bien que certains agriculteurs chinois soient disposés à adopter les principes des produits biologiques, qu'en est-il de ceux qui s'étaient habitués à une utilisation intensive de pesticides?

«C’est un grand défi sans doute. Je pense que le fait que le gouvernement fasse pression pour utiliser plus de pesticides biologiques et moins de pesticides chimiques, et la prise de conscience par les supermarchés et les consommateurs de consommer des aliments plus sains, incite finalement le producteur à utiliser des pesticides meilleurs et plus sains .

«Il pourra alors également dégager une meilleure rentabilité, à cause de la notoriété mais aussi parce que lorsque vous utilisez des produits biologiques, vous n’affectez pas seulement le ravageur, mais vous apportez des effets de vigueur, de meilleurs rendements et de meilleure qualité.

«Nous avons cette opération initiale avec certains des agriculteurs. Lorsque vous pulvérisez Timorex Gold dans le cadre du programme de pulvérisation, les raisins sont récoltés tôt en Chine et ils peuvent arriver sur le marché plus tôt dans la saison et obtenir de meilleurs prix. La mesure de la rentabilité est donc toujours sur le marché et le prix qu’ils peuvent extraire. "

Timorex Gold est particulièrement connu en Amérique latine pour le traitement de la maladie du bananier, la cercosporiose noire, mais ce problème n'est pas encore présent en Chine.

«Non, cela n’existe pas en Chine. En Chine, ils ont la cercosporiose jaune, qui n'est pas une maladie aussi grave », a-t-il déclaré.

«Chez les bananes, la maladie de Fusarium est un grave problème et nous avons d’abord un bon résultat avec Timorex Gold sur Fusarium.

«Et notre expérience aux Philippines, au Costa Rica et en Équateur, lorsque vous utilisez des produits biologiques, vous obtenez une ou deux autres feuilles sur le bananier. Lorsque vous traduisez le nombre de boîtes de bananes que cela vous apporte, c’est très important. "

Il a déclaré que les premières cultures à aborder en Nouvelle-Zélande seraient les raisins et les baies.

«C’est une structure de culture similaire à celle du Chili. Au Chili, nous travaillons depuis longtemps avec les raisins et les baies», a déclaré Elitzur.

«Je pense qu'une autre culture qui semble avoir un effet intéressant de notre côté est le kiwi. Je pense que la prochaine culture que nous allons examiner est le kiwi.

Il y a aussi beaucoup d'acres en Chine, alors je pense que l'expérience du kiwi est que nous apprenons en Chine et qu'en Nouvelle-Zélande, il sera commercialisé probablement bientôt.

Au Brésil, Elitzur a déclaré que la première étape serait également dans les fruits et légumes.

«Ce seront des bananes, des tomates et des concombres, mais nous allons certainement porter notre attention sur les cultures en rangs et les cultures à larges bandes comme le soja et le blé.

"Nous avons un bureau à Sao Paulo avec une petite équipe qui travaille déjà."

Outre ces nouveaux pays, Timorex Gold est également approuvé pour utilisation dans plus de 30 pays, dont 49 des 50 États des États-Unis. La Californie est le seul pays à avoir été approuvé.